El Festival del Arroz con Leche de Cabranes está declarado de Interés Turístico Regional. El festival se celebra todos los años en Santa Olaya de Cabranes coincidiendo con las populares Fiestas de San Francisco de Paula, en la Comarca de la Sidra. Multitud de turistas y visitantes acuden para disfrutar de un agradable fin de semana en el campo.

Festival del arroz con leche

Festival del Arroz con Leche de Cabranes, del 12 al 14 de Mayo 2017

El Festival del Arroz con Leche de Cabranes está declarado de Interés Turístico Regional. El festival se celebra todos los años en Santa Olaya de Cabranes coincidiendo con las populares Fiestas de San Francisco de Paula, en la Comarca de la Sidra. Multitud de turistas y visitantes acuden para disfrutar de un agradable fin de semana en el campo.

El evento principal de las fiestas gira entorno al XXXVIII Concurso Festival de Arroz con Leche. Los participantes que desean concursar deben elaborar el arror con leche con los ingredientes tradicionales: arroz redondo, canela, leche, azúcar, corteza de limón. El jurado otorgará varios premios al mejor arroz con leche elaborado por los concursantes.

El evento acoge varias actividades lúdicas y de ocio.  Programa Festival del Arroz con Leche de Cabranes 2016:

  • Viernes, 12  de Mayo:
  1. Inaguración fiestas a las 21:00 h., en el edificio del Ayuntamiento.  Nombramiento de las Damas, Xana y Xanina del Festival.
  2. Colocación del paraguas en el árbol de la Plaza del Emigrante para espantar el orbayu durante las fiestas, a las 21:30 h. y Chupinazo para inagurar las Fiestas de San Francisco.
  3. XX Jornada de Confraternización de vecinos y amigos de Cabranes. Gran Parrillada-cena, a las 22:00 h. en el polideportivo municipal.
  4. Verbena con las orquestas, a las 24:00 h.
  • Sábado, 13 de Mayo:
  1. Día de la Convivencia Infantil del concejo, actividades infantiles: juegos y regalos, desde las 11:00 h. hasta las 13:00 h.
  2. VI Prueba de BTT Open Asturcántabro Cabranes, a las 15:00 h.
  3. Verbena con las orquestas , a las 23:00 h.
  • Domingo, 14 de Mayo: Día Grande del Festival de Arroz con Leche.
  1. IV Capítulo de la Cofradía del Arroz con Leche y desfile por Santaolaya hasta el Lavaderu de El Vallín, a las 15:00 h.
  2. Acto Solemne de presentación de los nuevos cofrades y ceremonia de juramento, a las 17:30 h.
  3. Pregón oficial del XXXVIII Festival de Arroz con leche  a las 13:30 h.
  4. Apertura del Stand para el Concurso de Arroz con Leche, en la Plaza del Emigrante de Santa Olaya de Cabranes a las 11:30 h.
  5. XXXVIII Concurso Festival de Arroz con Leche y entrega posterior de premios, a las 14:00 h.
  6. Pasacalles y actuación de la Banda de Gaitas de Villaviciosa “El Gaiteru” , Grupo Folcklórico “Villaviciosa” y la “Cofradía del Arroz con Leche de Cabranes”, a las 10:30 h.
  7. Stand para la venta de tarrinas de arroz con leche, a las 11:30 h.
  8. Misa en Honor a San Francisco de Paula en la iglesia parroquial de Santa Eulalia, las 12:00 h.  Luego procesión con la Banda de Gaitas de Villaviciosa “El Gaiteru”, Grupo Folcklórico “Villaviciosa” y la Cofradía del Arroz con Leche.
  9. Mercado Tradicional de Artesanía popular asturiana y productos agroalimentarios, a las 11:30 h.
  10. Degustación gratuita de arroz con leche de Cabranes, durante la mañana.
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Fuente: jlastras