Salsa mayonesa y salsa americana
¿ Qué comer hoy ?. ¡ LA SALSA DE LA VIDA !. Hoy vamos a preparar una sabrosa y fácil Salsa mayonesa y Salsa Americana. Recetas de comida fáciles
Salsa mayonesa y Salsa Americana
Dificultad: Muy fácil.
Ingredientes:
- 1 huevo.
- 1/4 litro de leche.
- 1/2 limón.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Tomate quetchup.
- Coñac.
Elaboración de la receta de cocina:
- En primer lugar se echa la yema del huevo en un bol con una pizca de sal.
- A continuación, el aceite se se echa poco a poco y se va removiendo. La salsa tiene que ir espesando y creciendo. Se bate la clara del huevo a punto de nieve. Luego, se mezcla la clara ya batida con la salsa removiendo poco a poco.
- Para finalizar, se añaden unas gotas de zumo de limón sin dejar de remover.
- Para elaborar la salsa americana se añade una cucharada de tomate quetchup y media cucharada de coñac. Además la salsa americana es especial para mariscos.