Salsa Americana Especial para Hacer en 5 Minutos

¿Qué comer hoy?. ¡LA SALSA DE LA VIDA!. Hoy vamos a preparar una sabrosa y fácil Salsa Americana. Cabe destacar que la salsa es especial para mariscos.

Salsa Americana

Salsa Americana


Dificultad: Muy fácil.


Ingredientes necesarios de la receta:

  • 1 huevo.
  • 1/4 litro de leche.
  • 1/2 limón.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Tomate ketchup.
  • Coñac.

¿Cómo hacer la Salsa Americana paso a paso?:

  1. En primer lugar se echa la yema del huevo en un bol con una pizca de sal.
  2. A continuación, el aceite se  se echa poco a poco y se va removiendo. La salsa tiene que ir espesando y creciendo. Se bate la clara del huevo a punto de nieve. Luego, se mezcla la clara ya batida con la salsa removiendo poco a poco.
  3. Para finalizar, se añaden unas gotas de zumo de limón sin dejar de remover. Luego se añade una cucharada de tomate Ketchup y media cucharada de coñac.