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El Turrón es un postre típico y tradicional que se elabora durante las celebraciones más especiales de la Navidad en todos los rincones de nuestro país. Además el turrón es una de esas recetas que más nos gustan degustar en diciembre y enero. Si estás leyendo este párrafo es que ¡Ya es Navidad! y toca degustar los postres típicos de la época haciendo un Turrón Casero en casa.
¿Cómo hacer Turrón Casero fácil?
Es una receta de navidad fácil de hacer, solo se necesita un poco más de tiempo y paciencia para su elaboración. Es mucho más económica que comprar el turrón en las tiendas y sabes los ingredientes que lleva que serán mucho más saludables.
Ingredientes necesarios para hacer la receta del Turrón Casero:
- Avellanas 200 gr.
- Nueces 200 gr.
- Cacahuetes pelados 200 gr.
- 100 gr. de miel.
- 300 gr. de frutas escarchadas o frutas secas sin pepitas (opcional).
Elaboración de la receta de Turrón Casero paso a paso:
- En primer lugar, todas las frutas dulces se remojan en agua caliente un tiempo para que ablanden. Luego, se escurren las frutas bien del agua y se pasan por la batidora. Este paso es si quieres añadir las frutas escarchadas.
- A continuación, los frutos secos pelados se trocean en pequeños trocitos y se agregan a las otras frutas.
- Ahora, se añade toda la miel y se bate la mezcla de manera uniforme para que resulte una masa homogénea y algo espesa.
- Y en un molde rectangular se adapta papel de estaño. Se vierte en el molde toda la pasta del turrón casero y se aprieta bien. Luego, se tapa con otra hoja de papel de estaño y se pone encima suficiente peso para dar una forma uniforme. El turrón casero tiene que estar prensado durante un día aproximadamente.
- Finalmente, se presenta el rico turrón casero en una bonita fuente de Navidad para darle un toque muy especial y decorativo.
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