¿Dónde Comer en Colunga?. Colunga, un pequeño paraíso ubicado en el corazón de Asturias, es un destino encantador tanto para los amantes de la naturaleza como para los entusiastas de la buena comida. Esta región costera, bañada por el Mar Cantábrico y rodeada de exuberantes montañas, ofrece una experiencia gastronómica única que deleitará incluso a los paladares más exigentes. Te guiaremos a través de los rincones culinarios más destacados de Colunga, donde podrás disfrutar de la auténtica cocina asturiana y descubrir por qué esta zona es famosa por su excelente gastronomía.
Mejores Restaurantes Colunga
Antes de sumergirnos en los lugares recomendados para comer en Colunga, es importante comprender la riqueza y la diversidad de la gastronomía asturiana. Basada en ingredientes frescos y de alta calidad, la comida tradicional de Asturias se caracteriza por su sencillez, su sabor profundo y su arraigo a la tierra y el mar. Los platos asturianos son una celebración de la abundancia natural de la región, con una fuerte influencia atlántica que se refleja en el uso de pescados y mariscos frescos, así como en la famosa carne de ternera y cerdo.
Entre los platos más emblemáticos de la cocina asturiana se encuentran la fabada asturiana, un delicioso guiso de fabes (judías blancas) con chorizo, morcilla y tocino; el cachopo, un plato contundente que consiste en dos filetes de ternera rellenos de jamón y queso, empanados y fritos; y la sidra asturiana, una bebida refrescante elaborada a partir de manzanas autóctonas. Además, no se puede pasar por alto la gran variedad de quesos asturianos, como el Cabrales, el Gamonéu y el Afuega’l pitu, que son auténticas joyas gastronómicas apreciadas en todo el mundo.
Ahora que hemos explorado la riqueza culinaria de Asturias, es hora de sumergirse en la escena gastronómica de Colunga. Aquí, encontrarás una amplia gama de restaurantes, sidrerías y tabernas que ofrecen lo mejor de la cocina local en un ambiente acogedor y auténtico. A continuación, presentamos algunas opciones destacadas para que disfrutes de una experiencia gastronómica inolvidable en esta encantadora localidad asturiana:
Casa Eutimio:
Se encuentra en pleno centro de Lastres. Casa Eutimio es un restaurante de categoría. Tiene muchas especialidades. Destacan sus platos marineros. Su Besugo a la Espalda y su Merluza al estilo Eutimio son espectaculares. Además el local ofrece vistas panorámicas el puerto increíbles.
Mesón El Pescador:
Ubicado en la carretera general a Lastres, El Mesón El Pescador es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Aquí, podrás deleitarte con una amplia selección de platos tradicionales asturianos, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. No te pierdas la oportunidad de probar su fabada asturiana o su pescado fresco del Cantábrico, acompañado de una refrescante sidra asturiana. Además tiene terraza.
Bar Restaurante El Escanu:
Si deseas sumergirte por completo en la cultura gastronómica asturiana, no hay mejor lugar que un auténtico bar como El Escanu. Aquí, podrás disfrutar de la experiencia única de escanciar sidra, acompañada de deliciosas tapas y platos tradicionales como el cachopo o el paté de cabracho. El ambiente animado y acogedor del bar te hará sentir como en casa mientras disfrutas de la auténtica cocina asturiana. Además está en pleno centro de Lastres.
Restaurante La Chopera:
Con una ubicación privilegiada junto al río y rodeado de naturaleza, el Restaurante La Chopera es el lugar perfecto para disfrutar de una comida tranquila y relajada en Colunga. Aquí, podrás degustar una amplia variedad de platos tradicionales asturianos, desde deliciosos pescados y mariscos frescos hasta suculentas carnes a la parrilla. No te pierdas su exquisita fabada asturiana o su arroz con bogavante, dos platos que te transportarán al corazón de la cocina asturiana.
La Taberna:
Si buscas una experiencia gastronómica más tradicional, La Taberna es el lugar indicado. Este restaurante típico ofrece una gran oferta gastronómica de cocina tradicional asturiana. Cada plato en La Taberna es una obra maestra culinaria que combina sabores tradicionales con su toque especial. Además sus raciones son abundantes y la atención de los camareros un diez en amabilidad.
Taberna La Botica:
Para una experiencia más informal, nada mejor que visitar La Botica, ubicado en pleno pueblo de Lastres. Aquí, podrás disfrutar de un excelente arroz, pulpo, croquetas, todo ello acompañado de deliciosas guarniciones y ensaladas frescas. Además, el ambiente familiar y acogedor lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida con amigos y familiares.
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