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Las fiestas de San Antón en Morcín se celebran todos los años entorno al 17 de Enero. El Domingo siguiente a la festividad del Patrón se celebra el Certamen del Queso Afuega’l Pitu en Morcín.
Jornadas Gastronómicas del Queso Afuega’l Pitu de Morcín, 18 de Enero 2026
El concejo rural de Morcín se localiza en la comarca de la montaña central y tiene lugar el evento gastronómico del queso Afuega’l Pitu que es muy popular en la zona. Acuden artesanos del queso de varios rincones del Principado de Asturias y presentan sus quesos en la variedad blanco o colorao. Toma papel y lápiz y apunta la feche de el domingo, 18 de Enero porque serrá la degustación de quesos típicos elaborados en la zona con el XLIV Certamen del Queso Afuega’l Pitu.
Entre las actividades que se desarrollan destacan las siguientes:
- Tienen lugar las degustaciones de quesos artesanos de 7 queserías a partir de las 11:00 h.
- Muestra elaboración del queso Afuega’l pitu a las 12:30 h.
- Pregón del certamen a las 13:00 h.
- Deportes y juegos tradicionales.
- Concursos de quesos con la subasta pública de los tres mejores.
- Actividades para los niños, cuentacuentos.
- Folclore asturiano y actuaciones en directo .
- Muestra de Artesanía Asturiana y Productos de la Tierra.
- Entrega de premios y distinciones: galardón Afuega’l Pitu de oro.
Numerosos establecimientos y restaurantes de la zona ofrecen un menú gastronómico elaborado de pote de nabos, casadielles y queso Afuega’l pitu.
El Queso Afuega’l Pitu significa «Ahogar el pollo». antiguamente para saber si el queso estaba en su punto, se le daba a un pollo para que lo probara, si a éste le costaba tragarlo, entonces el queso estaba en su punto.
Se elabora con leche de vacas de raza Frisona y Asturiana de los valles. Hay varias variedades según la forma y composición. Su sabor es ácido, poco o nada salado, es cremoso y bastante seco. En los quesos rojos se potencia su sabor y es más fuerte y picante.
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