¿Qué comer hoy?. ¡Qué buen plato tan tradicional tengo para hoy!. Se me hace la boca agua con esta receta. Toca cocinar una súper receta muy asturiana. Son unos Chorizos a la Sidra que se hacen muy fácil y son deliciosos. Y para que sepan aún menor hay que acompañarlos de una Sidra Natural Asturiana. ¡Qué no falte!.
Chorizos a la Sidra
Datos básicos de la receta:
- Nivel de Precio: Económico.
- Nivel de dificultad: Fácil.
- Tiempo de Preparación: 20 minutos.
- Ingredientes para 2 ó 3 personas.
Ingredientes necesarios para realizar los chorizos a la Sidra:
- 2 chorizos asturianos de buena calidad.
- 1 botella de sidra natural asturiana.
¿Cómo hacer la receta de los Chorizos a la Sidra paso a paso?:
- Primero vamos a añadir la sidra en una cazuela y luego los chorizos. Los cortaremos en trozos para que suelten el jugo, cojan más sabor de la sidra y no salpiquen al cocinarlos.
- Seguidamente los cocinaremos a fuego alto al principio hasta que empiecen a hervir y luego bajaremos el fuego a medio. El tiempo de cocinado está entre 15 y 20 minutos aproximadamente hasta que el alcohol se evapore.
- Finalmente, los servimos calientes acompañados con unas patatas fritas y pan.
[piopialo vcboxed=»1″]Los chorizos a la sidra los tienes que probar porque son una delicia[/piopialo]
Otra receta típica asturiana y súper deliciosa que está muy bien para el postre son los Frixuelos