Jornadas Gastronómicas de la Fabada en La Felguera, Asturias – España

Fiestas en Langreo, Asturias – España

Fabada Asturiana
Fabada Asturiana

XXXV Jornadas Gastronómicas de la Fabada, La Felguera, del 12 al 14 de Diciembre 2014

La fiesta gastronómica «Su Excelencia La Fabada» se celebra en La Felguera, población que se localiza en el pequeño concejo de Langreo. Se celebra todos los años a mediados del mes de  Diciembre. El evento gastronómico comenzó a celebrarse desde el año 1981 y desde entonces la Fabada Asturiana y la Sidra son las reinas protagonistas del evento.

Durante los tres días que tiene acontecimiento la fiesta gastronómica, multitud de personas, visitantes y turistas llenan las calles de la pequeña población para disfrutar de la rica y variada gastronomía de la zona. Varias Sidrerías y Restaurantes de la zona ofrecen un menú gastronómico a precio asequible y elaborado con la materia prima que son les Fabes y la bebida por excelencia la Sidra. El programa de las fiestas es variado y tiene numerosas actividades de ocio y de entretenimiento:

  • Viernes, 12 Diciembre:
  1. Pregón oficial a cargo de D. Pedro Morán (Casa Gerardo) y asistencia de la Reina de las Fiestas de San Pedro 2014 y sus Damas de Honor. Tiene lugar en el  Nuevo Teatro , a las 19:00 h.  Animación con Ochote Langreano y finalización del pregón con la  Banda de Gaitas de Langreo.
  2. Galardón «La Pota de Oro» para la Sidrería Cantábrico por dedicarse con esmero al mantenimiento de la cocina asturiana.
  3. Atracciones para los pequeños en el Parque Nuevo.
  4. Actuación grupo Tekila en la carpa instalada en el Parque Viejo, a las 22:30 h.
  • Sábado, 13 de Diciembre:
  • Restaurantes, Sidrerías y Chigres ofrecen el menú típico: Fabada Asturiana con su rico compango, Casadielles, Arroz con Leche, Picatostes, Frixuelos, Tartas Caseras, Quesos Artesanos, …, a partir de las 13:30 h.
  • Pasacalles con el Grupo Etnográfico Reija por el centro de La Felguera, a las 13:30 h.
  • Atracciones para los pequeños en el Parque Nuevo.
  • Actuación de la Orquesta Nueva Generación en la carpa instalada en el Parque Viejo, a las 22:30 h.
  • Domingo, 14 de Diciembre:
  • XXXV Concurso Provincial de Fabadas que cuenta con mumerosos participantes, en la carpa instalada en el Parque Viejo, a partir de las 10:30 h. La degustación comienza a las 11:30 h.
  • Fallo del XXXV Concurso Provincial de Fabadas y entregra de premios, a las 13:30 h.
  • Atracciones para los pequeños en el Parque Nuevo.

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

Fuente: jlastras

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