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La fiesta gastronómica de los Pimientos Rellenos de Blimea se celebra desde el año 1970. Es una población que se localiza en el concejo de San Martín del Rey Aurelio. Se celebra durante el Puente de la Constitución. Durante los días que tiene acontecimiento la fiesta, multitud de personas, visitantes y turistas llenan las calles de la pequeña población para disfrutar de la rica gastronomía de la zona. Las jornadas gastronómicas tienen varios días de duración. También ofrecen una agenda cultural y de ocio muy amplia: pregón de inicio de las fiestas, música en directo, concurso gastronómico de los pimientos rellenos de carne o bonito con su posterior entrega de premios.
Jornadas Gastronómicas de los Pimientos Rellenos de Blimea, del 5 al 8 de Diciembre 2025
Además numerosas Sidrerías y Restaurantes de la zona ofrecen un menú gastronómico a precio asequible y elaborado con la materia prima que son los pimientos. También el menú típico a degustar consiste en callos, pimientos rellenos de bonito o de carne, y elaborados a la cazuela o al horno, y de postre casadielles o fayuelos. El programa de de las fiestas es muy variado y tiene numerosas actividades de ocio y de entretenimiento:
- Viernes, 5 de Diciembre:
- Acto de inauguración de la Navidad a cargo de LA CABALGATA en Blimea a las 17:00 h.
- Alumbrado de Navidad a cargo de LA Cabalgata en Blimea a las 18:30 h.
- Gala Pimiento de Oro a las 19:00 h.:
- Pregón a cargo de Itziar Reinoso.
- Entrega del reconocimiento a Gonzalo Ordiz Redondo en el Centro Social.
- Actuación de la orquesta Pasito Show a las 23:00 h.
- Sábado, 6 de Diciembre:
- Concurso Pimientos Rellenos a las 15:00 h.. Recogida en el Centro Social hasta las 18:00 h. Se presentan los platos elaborados para concurso.
- Obra de teatro «Vecines puerta con puerta» en el Centro Social a las 19:00 h. y posterior entrega Premio «Pimiento de Oro».
- Actuación de la orquesta D’Cano a las 23:30 h.
- Domingo, 7 de Diciembre:
- Mercadillo Navideño en la Plaza del Rosario y Plaza San José de 12:00 h. a 19:00 h.
- Actuación de la orquesta Waykas a las 23:00 h.
- Lunes, 8 de Diciembre:
- Misa cantada por la Masa Coral de Laviana en la Iglesia Parroquial de Blimea, a las 11:00 h.
- Concierto de la Masa Coral de Laviana en la Iglesia Parroquial de Blimea, a las 12:45 h.
Más información para elaborar los deliciosos Pimientos Rellenos de Blimea leyendo la Receta Cebolles Rellenes y la Receta Pimientos Rellenos.
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