Cocina Asturiana

El Mejor Flan de Huevo Casero

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¡UN POSTRE DE LOS DE TODA LA VIDA!. Elabora recetas de cocina fáciles de hacer con niños. La receta de Flan de Huevo Casero es muy sencilla y económica. ¡A todos los niños les gusta un delicioso flan casero!. Se puede tomar de postre, después de una buena comida o para la rica merienda.

flan de huevo

 Flan de Huevo Casero

Datos Básicos:

  • Nivel de Precio: Económico.
  • Dificultad: Baja.
  • ingredientes para 12 flanes.

Ingredientes necesarios para la elaboración de la receta:

  • 6 huevos.
  • 1 litro de leche.
  • 200 gramos de azúcar.
  • caramelo líquido.
  • 1 limón.
  • Barquillos.

¿Cómo hacer la receta del Flan de Huevo paso a paso?:

  1. En primer lugar, se mezcla bien el litro de leche con la ralladura del limón.
  2. A continuación, se agrega el azúcar a la leche y los huevos bien batidos. Ahora, se añade el caramelo líquido a los moldes del flan y luego se echa la masa del flan en los moldes.
  3. Luego, en una fuente se vierte agua y se ponen los moldes del flan para ir al baño maría. El baño maría irá aproximadamente durante 1 hora a 170 grados al horno. El calor del horno ha de ir solo por debajo.
  4. Para finalizar, se espera a que enfríen los flanes a temperatura ambiente y se decoran con una presentación bonita en una fuente con el caramelo líquido y barquillos.

flan de huevo

Si se prefiere más, se puede agregar a la leche la ralladura de una naranja en vez de la ralladura de un limón. También otra manera de preparar el flan de huevo es agregar a la leche un toque de canela en polvo.