Jornadas de la Calderada de Luanco. ¿Qué Comer en Asturias?

La villa marinera de Luanco se localiza en el concejo de Gozón. La villa lleva celebrando las jornadas de la Calderada de Luanco desde el año 1979. Tiene lugar la celebración los días más próximos al 6 de febrero, después de las Fiestas Cristo del Socorro que siempre se celebra a principios de febrero. Como tradición marinera el plato principal que se degusta en estas fechas es Calderada de Pescados de Roca con Patatas. Es un plato de origen marinero típico de la zona.

Calderada de Luanco

Jornadas Gastronómicas de la Calderada de Luanco,  principios de Febrero

Restaurantes y sidrerías de la zona ofrecen un menú gastronómico elaborado con la excelente y exquisita materia prima que dispone el mar cantábrico para degustar este plato tan tradicional y marinero de Luanco.  Todo ello acompañado de la bebida tan típica asturiana como es la Sidra.

Durante los días que tiene acontecimiento la Fiesta del Santísimo Cristo de Luanco multitud de personas, visitantes y turistas llenan las calles de la pequeña población para disfrutar de la rica y variada gastronomía de la zona.

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