Receta de Langostinos en Dos Salsas. Receta Especial

¡QUÉ DELICIOSA TENTACIÓN!. Para comenzar bien el día hoy vas a saborear una receta sabrosa y muy exquisita. Además en la cocina asturiana, es una de las Recetas Langostinos en dos salsas más típicas para degustar en momentos muy especiales.

Recetas Langostinos en dos salsas

¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de langostinos en dos salsas!. Los langostinos, con su sabor suculento y textura tierna, son una exquisitez por sí mismos. En esta preparación, elevamos aún más su perfil culinario al sumergirlos en dos irresistibles salsas que complementan y realzan sus sabores naturales. La primera salsa, una mezcla vibrante de limón, ajo y hierbas frescas, añade una explosión cítrica y aromática. La segunda salsa, una indulgente creación de mango y chile, aporta un toque dulce y picante que crea una experiencia de sabor única. ¡Prepárense para disfrutar de una combinación de sabores que hará que estos langostinos sean el plato estrella en su mesa!.

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Ingredientes necesarios para hacer los langostinos:

• 30 langostinos.
• Salsa vinagreta.
• Salsa americana.
• 1 zanahoria grande.
• 10 granos de pimienta.
• 1/2 cebolla.
• Sal.

¿Cómo hacer los Langostinos en dos salsas paso a paso?:

1. En primer lugar se llena de agua una olla y se agrega la zanahoria en rodajas,  la pimienta, la cebolla y una pizca de sal. Cuando el agua se ponga a hervir se echan los langostinos y se dejan hervir durante 2 minutos aproximadamente.
2. A continuación,  se dejan reposar los langostinos en el agua de cocción hasta que el agua esté tibia.
3. Luego, se sacan los langostinos y se presentan en una fuente con las salsas americana y vinagreta.

Aquí también puedes encontrar más información para aliñar los langostinos con la Salsa Americana